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Productos para Profesionales de la Cocina

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La puntilla o pelador Global GSF-24 es un cuchillo tipo utilitario pensado especialmente para pelar verduras. El tradicional cuchillo de oficio.
Es un cuchillo largo, forjado y de hoja estrecha

Características:

  • Longitud: 27 cm.
  • Longitud de la hoja: 15 cm.
  • Tipo de hoja: Afilada por los dos lados.
  • Valido para zurdos y diestros.
  • Modelo serie GSF.
  • Ref Global GSF-24

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