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MinoSharp 550 plus es un afilador universal para cualquier tipo cuchillos de excepto los cuchillos con sierra. El afilador minosharp 550 plus cuenta con unas muelas de cerámica para afilar cuchillos de cocina. 

Modo de Uso:

1º Vierta agua en un compartimento donde estan situadas las ruedas del afilador minosharp plus 550 y mantengala alli durante todo el proceso de afilado. El agua sirve para limpiar las piedras y tambien para refrierar el filo del cuchillo que se calienta en el proceso de afilado.

2º Para mantener fijo el afilador minosharp plus 550, mantengalo firmemente el mango solo con una mano.

3º Tome el cuchillo con el dedo indice apoyado en la parte trasera de la hoja, luego coloque el filo del cuchillo perpendicularmente dentro de la ranura Nº1, rueda color blanca (Fuerte), moviendo el filo del cuchillo para adelante y atras unas 7 u 8 veces con una ligera presion o lo necesario. No es neesario presiones extremas.

4º Luego coloque el filo del cuchillo perpendicularmente dentro de la ranura Nº2, rueda de color rosa (Ligera)y proceda de igual forma que en el paso 3.

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