Focaccia de Cebollas y Romero (Receta)
- Detalles
- Ultimas Recetas
- 4547
Los orígenes de la focaccia son muy antiguos; ya los fenicios, cartagineses y griegos que usaban...
Seleccione su idioma
La entraña es un corte típico de la parrilla argentina y no puede faltar en ningún asado que se quiera llamar tradicional o criollo.
Veamos un poco de que se trata este corte y algunas claves para que nos salgan perfectas.
Leer más… Me extraña araña que no te guste la Entraña (Receta)
Dice la leyenda que por los años 1950, un grupo de ingleses se afincaron en la Pampa, Argentina. Todos conocemos la gran influencia de India en la cocina británica, por lo que estos ingleses trajeron a nuestras latitudes gran variedad de currys y los usaban con frecuencia en sus comidas. Estos “gringos” solían pedir a los peones el curry para sazonar el cordero que comían, ellos lo pedían en ingles claro, y decían “Give me the curry!” (dame el curry).
Leer más… El chimichurri y otros adobos para carnes a la parrilla (recetas)
Asi dice sobre el matambre el escritor y poeta argentinoEsteban Echeverría, en su ”Apología del Matambre” de 1837...El matambre nace pegado a ambos costillares del ganado vacuno y al cuero que le sirve de vestimenta; así es que, hembras, machos y aun capones tienen sus sendos matambres, cuyas calidades comibles varían según la edad y el sexo del animal: macho por consiguiente es todo matambre cualquiera que sea su origen, y en los costados del toro, vaca o novillo adquiere jugo y robustez....
La pizza al estilo neoyorquino es un tipo de pizza elaborada en las pizzerías de la ciudad de Nueva York desde los comienzos de siglo XX. Una de las características principales es la de ser muy amplia de diámetro, y la extremada finura de su masa que permite ser doblada sin que se rompa. Por regla general se suelen servir con el topping clásico que consiste en salsa de tomate y queso mozzarella. Suele ser servida en porciones que permiten ser ingeridas en la calle (‘street snack’ ).
Leer más… Pizza Delgada y Crujiente al estilo New York (Receta)
Los orígenes de la focaccia son muy antiguos; ya los fenicios, cartagineses y griegos que usaban...
Haremos un breve viaje a Japón para conocer un producto nuevo para muchos. Habíamos leído mucho sobre...
El pan pita es un tipo de pan plano blando, levemente fermentado, de harina de trigo, de consumo en el...
Esta es una receta de un pan extraordinario. Esos bollos con miga bien desarrollada, suave, suave y...
¿Quién dijo que las hamburguesas vegetarianas son aburridas? ¡Prepárate para un festival de sabor con...
Un Cuchillo de cocina multifuncional, perfecto para el corte fino de verduras en el estilo oriental.
Acero inoxidable
Marca Global
"Akáshico" viene de ākāśa (akasha), término del antiguo idioma sánscrito de la India y significa alma, espacio, cielo o éter. Según la tradición hindú, los registros akáshicos son los archivos de...
Tazón / bowl de vidrio para batidora KitchenAid de 4.5 a 5 cuartos de galón. Diseño hermoso y práctico para en todo momento controlar tus preparaciones.
Marca KitchenAid
Acero Inoxidable
Freidora de aire con pinzas de silicona. Doble cajón. 6 funciones de cocción: Freír con aire, Max Crisp, Asar, Hornear, Recalentar y Deshidratar. 2 zonas de cocción independientes, 2 rejillas,...
