Cóctel de sabor predominantemente a Cognac. Es refrescante, ideal para la tarde o después de la cena. No es tan  fuerte, por la cantidad de agua con la que se prepara.

Ingredientes para preparar un Brandy Cobbler

Brandy o Cognac
Licor de Goma o azúcar flor
Agua gasificada o Soda

Instrucciones de como preparar el Brandy Cobbler

En una coctelera agregar hielo, 2 cucharaditas de azúcar flor o 10cc de licor de goma (jarabe de caña),  revolver estos dos ingredientes. Posteriormente agregar 40cc de brandy o cognac, mezclar en cóctelera y servir en copa cognac. Este es un cóctel largo del tipo Fancy Drink.