Pan de especias y manzanas (Receta)
- Detalles
- Ultimas Recetas
- 4165
El Pan de especias' y manzanas (Pain d'épices aux pommes), en algunas ocasiones se traduce como...
Seleccione su idioma
Las hierbas aromáticas son pequeñas joyas verdes que dan vida a los platillos. No solo aportan sabor y aroma, también tienen historia, cultura y propiedades que han acompañado a la humanidad desde la antigüedad. Antes de que existieran los cubitos de caldo y las especias en frascos, estas plantas ya se utilizaban como condimentos, remedios y hasta símbolos rituales.
Si alguna vez te has preguntado por qué ese guiso de la abuela tiene un sabor que te hace cerrar los ojos y suspirar, o por qué un restaurante Michelin te cobra un ojo de la cara por un plato que parece simple, la respuesta está en una palabra mágica: fondos. No, no hablamos de dinero ni de inversiones, sino de esos caldos espectaculares que son la base de la cocina de nivel dios.
Leer más… Los fondos en la cocina: ¡El secreto de un sabor brutal!
Hay algo casi mágico en las especias: con solo una pizca podemos transportarnos a otro continente, a otro clima y a otra cultura. Un guiso de pollo con cúrcuma nos lleva a la India; unas papas asadas con tomillo, romero y ajo evocan el Mediterráneo. Las especias son las verdaderas “máquinas del tiempo” del paladar. No se trata solo de combinar, sino aprender a usarlas y descubrir qué secretos esconden.
Leer más… Las 5 mejores Mezclas de Especias para tus recetas
Si sos argentino, te advertimos que este articulo, cuenta cosas que quizas no quieras saber. Lalalalalala. Estas advertido. Sólo se necesita leche, azúcar y una pizca de paciencia. Por qué para qué vamos a negarlo, si tuviésemos que escoger entre un montón de dulces uno solamente, un único dulce entre millones, muchos seríamos los que no dudaríamos en señalar esta dulzura de intenso color marrón elaborada a base de leche (generalmente de vaca, aunque también hay de cabra), azúcar, vainilla opcional y sí, paciencia, porque los que nos hemos puesto manos a la obra sabemos de lo que estamos hablando.
Leer más… El dulce de leche. Su disputado origen (Antigua Receta)
El Pan de especias' y manzanas (Pain d'épices aux pommes), en algunas ocasiones se traduce como...
El Chow Mein es un plato tradicional de la cocina china, cuyo componente principal son los fideos...
La pizza, un plato universalmente amado, tiene en Argentina una identidad propia que combina...
Estos tacos sí que son famosos en México. Todas las taquerías de México tienen el famoso “trompo" –...
Encontrar el origen del chucrut es tarea imposible. Baste decir que su uso se remonta a miles de...
Tazón / Bowl de acero inoxidable para batidora KitchenAid de 4.5 a 5 cuartos de galón. Construcción sólida, hecho para durar.
Marca KitchenAid
Acero Inoxidable
$25.000 Tabla de Cocina y Servicio
En madera dura de Anchico
ChefRobot es un electrodoméstico instantáneo que tiene más de 15 funciones, entre las que se incluyen una licuadora, un procesador de alimentos, una batidora, una vaporera, un exprimidor, una...
¿Has pensado como ser libre financieramente?
Con el Master Class EDUCACIÓN FINANCIERA PARA LA ABUNDANCIA, Limpiarás tu cabeza de todas las creencias limitantes respecto al dinero, cambiándolas por creencias...
