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Un pan rico, tierno y saludable muy fácil de preparar, como siempre lo importante, es un buen amasado y descansos prolongados para lograr un producto exitoso ¿Sabes el sandwich que te haces con este pan? Si sos nuev@ en la panificación encontraras técnicas de amasado en esta web.
Las Galletas de Avena tienen muchas versiones, estas son unas galletas crocantes y sabrosas, con muchos aromas. El azucar negro, el limon, la canela y el jengibre, explotan en tu boca en una mediatarde inolvidable.
Las galletas de avena son de elaboración simple, si sigues el paso a paso siempre te saldran bien. En pasteleria es importante pesar, las medidas aproximadas no funcionan aqui. Vamos con la receta.
El coco es un gran alimento que puede formar parte de muchas preparaciones. Los coquitos son unos dulces deliciosos y adictivos y que con muy pocos ingredientes podrás preparar para disfrutar, café de por medio, de un momento de placer. Veamos esta receta con un proceso distinto al habitual, pero con un resultado genial.
Estos bocaditos son triple R: Ricos, Rápidos y Rendidores. Con ingredientes económicos y conseguibles en cualquier lado. podés preparar una gran cantidad de apetecibles y sabrosos cuadritos llenos de sabor. Es en realidad un hibrido, ya que es una torta leudada esponjosa. El anis reina en estos bocaditos y el limón perfuma en cada bocado. Veamos la receta.
Ya hemos publicado anteriormente patés, pero un tanto más complejos, como el paté de campo francés. Este es mucho más simple pero delicioso, suave, untuoso y conveniente, ya que rinde mucho. Prepará unas tostadas de pan de campo o unos grisines y a disfrutar.
Las berlinesas son un vicio, una masa esponjosa, aromática y sabrosa, que invita a seguir mordiendo en cada bocado.Son muy fáciles de preparar, aunque lleva un tiempo de leudado, eso sí, el tiempo justo, para que no se te desinflen en el momento de freírlas.
Lo mejor de todo es el relleno oculto, podes rellenarlas con crema pastelera, dulce de leche, ganache de chocolate, mermelada de frambuesa y muchos etcéteras.
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