Aceto Balsámico de Módena, pura esencia italiana
- Detalles
- Ultimas Recetas
- 3122
Se cree que es medieval, se cree que es producto de un olvido, pero lo que se sabe es que es uno de...
Seleccione su idioma
Los alfajores de miel rellenos de dulce de leche son una de las delicias clásicas regionales de provincia en Argentina. El alfajor es un dulce que tiene sus raíces en la influencia de la gastronomía española que a su vez recibió de la cultura árabe y que lo introdujo durante la época colonial. Sin embargo, con el paso de los años, se adaptó estas recetas a los gustos y tradiciones, creando variantes que se han ido perfeccionando y diversificando. Entre estas versiones, los alfajores rellenos de dulce de leche son muy populares y ricos.
Leer más… Alfajores de miel. Una Tradición Argentina (Receta)
Si alguna vez te has preguntado cuál es el secreto que distingue a un plato profesional de uno casero, la respuesta a menudo reside en un elemento humilde pero poderoso: la salsa. Pero no hablamos de cualquier aderezo rápido, sino de las Salsas Madres. Estas cinco bases son los cimientos inamovibles sobre los que se ha construido la gastronomía occidental. Dominarlas es como aprender el alfabeto de la cocina: una vez que conoces las letras, puedes escribir cualquier novela. No importa si eres un curioso que recién se aventura o si quieres impresionar en tu próxima cena, conocer las Salsas Madres abrirá un universo de posibilidades en tu cocina.
Leer más… El Arte de Hacer Salsas Madres: Dominando la Base de la Alta Cocina
Desde su aparición en 1989, la novela Como agua para chocolate se convirtió en todo un canto a la cocina tradicional y familiar mexicana en todo el mundo. Es difícil lograr trasladar de una manera sencilla y cercana la pasión por la cocina. No nos referimos a lo que desata en nosotros disfrutar de un buen plato —eso es más o menos fácil, ya que somos todos un poco comilones—; estoy hablando de esa agradable sensación que nos llega cuando estamos cocinando para alguien que nos importa.
El Rogel es un ícono dulce de Argentina; una celebración en capas que a menudo se describe como la versión elegante y sofisticada del clásico alfajor. Imagina una torre de capas delgadísimas y crocantes, intercaladas con abundante dulce de leche y coronada por un majestuoso merengue italiano, firme y brillante. Es un postre que evoca tradición, calidez y un sabor inolvidable.
Se cree que es medieval, se cree que es producto de un olvido, pero lo que se sabe es que es uno de...
Una de las más clásicas mezclas de especias es la conocida como Quatre épices (Cuatro especias)...
Las salsas son el eje vertebrador del sabor en la cocina de México. Si un condimento se entiende como...
Para poner en práctica esta nueva manera de comer, debemos aprender a incorporar los principios...
Este plato se ha convertido sin duda en el símbolo de la comida nacional de Tailandia. En 1938,...
¡Descubre el poder ancestral de las brujas verdes en este libro mágico que desatará tu conexión con la naturaleza y el universo!
Este libro que te explicará desde cero:
¿Qué son las brujas verdes? Y...
¿Sabías que el YOGA puede incrementar los niveles de concentración y de atención de tus hijos gracias a la técnica de MINDFULLNESS?
Con este MasterClass de YOGA PARA NIÑOS te puedes convertir en un...
Freidora de aire con pinzas de silicona. Doble cajón. 6 funciones de cocción: Freír con aire, Max Crisp, Asar, Hornear, Recalentar y Deshidratar. 2 zonas de cocción independientes, 2 rejillas,...
Dispensador de Masa para Panqueques, Gofres, Galletas, Muffins, Hotcakes. Dosificador con Asa para Apretar y Escala dosificadora.
Acrilico
Marca Tissting
