Unos Burritos de Pollo Saludables
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Si buscas una opción deliciosa y nutritiva para el almuerzo, los burritos de pollo saludables son...
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Los orígenes de la focaccia son muy antiguos; ya los fenicios, cartagineses y griegos que usaban cebada, centeno y harina de mijo la cocinaban al fuego; y del enfoque latino deriva la etimología de la focaccia. En la antigua Roma, las focaccias se ofrecían a los dioses y en los tiempos del Renacimiento se consumían junto con el vino en banquetes de bodas.
Los budines son los infalibles de la tarde. Son fáciles de hacer, rinden para muchas personas y suelen llevar ingredientes económicos. Además, son grandes compañeros para la hora del té y que permiten jugar con los ingredientes logrando combinaciones más originales. Frutas, semillas, frutos secos, verduras y especias de todo tipo… solo se trata de investigar, experimentar.
Esta es una receta de un pan extraordinario. Esos bollos con miga bien desarrollada, suave, suave y con buen sabor a mantequilla. Esta es una receta magistral del maestro pastelero, Christophe Felder, asi es que no te fallará. El Brioche o pan de yema, bollo, bollo de leche o suizo, es un tipo de dulce de origen francés, ligero pero sabroso, hecho a base de una pasta con huevos, levadura, leche, mantequilla (400 gramos o más por cada kilogramo de harina) y azúcar.
Una mousse o espuma es un postre de origen francés, cuya base es la clara de huevo a punto de nieve, o la crema de leche batida, los cuales le dan consistencia esponjosa. Las más conocidas son la mousse de chocolate y la mousse de frutas, aunque también gocen de mucha fama las mousses saladas como las mousses de hortalizas o de pescado.
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