Sorrentinos de ricotta y calabaza en salsa de hongos. (Receta)
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Los sorrentinos son un tipo de pasta muy conocida y solicitada en la Argentina. A diferencia de...
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El Teppanyaki o Teppan yaki es un tipo de cocina japonesa en la que se utiliza una plancha para cocinar los alimentos sin apenas adición de grasas. En Japón se denominan Teppanyaki
Los alfajores de miel rellenos de dulce de leche son una de las delicias clásicas regionales de provincia en Argentina. El alfajor es un dulce que tiene sus raíces en la influencia de la gastronomía española que a su vez recibió de la cultura árabe y que lo introdujo durante la época colonial. Sin embargo, con el paso de los años, se adaptó estas recetas a los gustos y tradiciones, creando variantes que se han ido perfeccionando y diversificando. Entre estas versiones, los alfajores rellenos de dulce de leche son muy populares y ricos.
Leer más… Alfajores de miel. Una Tradición Argentina (Receta)
Si te gusta la cocina asiática y los sabores exóticos en tus platos, te encantará esta receta tailandesa con la que lograrás un resultado diferente con un producto habitual. La cocina tailandesa está mas de moda que nunca y cada vez cuenta con más fans. Estas costillas de cerdo estilo thai son muy fáciles de hacer e ideales para cambiar el día a día o para sorprender a los invitados en cualquier reunión.
La gastronomia japonesa está llena de curiosidades y los dulces no son la excepcion. Hoy nos introduciremos en el fascinante de los dulces japoneses. La mayoría de estos pertenecen a la familia de los dulces llamados wagashi. Estos son un golosina tradicional japonesa que se sirve a menudo con el té, y que se elabora principalmente con mochi (pastel de arroz glutinoso),anko (pasta endulzada de judías azuki) y fruta.
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Que no como ajo, que me cae mal, que es muy fuerte, que no se te va a acercar ni Dios. El ajo en...
Si tu pasión es todo lo que esté relacionado a la gastronomía podes comenzar por atesorar y leer...
El arroz frito Yangzhou o Yang Zhou Chao Fan es un plato de arroz frito chino al wok de estilo...
El Brioche es un tipo de pan dulce de origen francés, es una preparación de base de la pastelería llamada...
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