Un Cuchillo de cocina multifuncional, perfecto para el corte fino de verduras en el estilo oriental.

Acero inoxidable
Marca Global

Global G-5 cuchillo oriental de cocina para hortalizas, hoja de cuchillo de 18 cm de longitud.

Calidad premium: hoja afilada forjada de acero inoxidable CROMOVA 18 de molibdeno-vanadio ultra duro, resistente a las manchas y la corrosión
Acero japonés de alto carbono, resistente a la oxidación, diseñado exclusivamente para cuchillos Global Knives
Multifuncional: perfecto para el corte fino de verduras en el estilo oriental, utilizado para la p general de alimentos en la cocina por chefs más aventureros
Borde de corte agudo de 15 grados y asas huecas con relleno de arena para un equilibrio perfecto

Fabricante: Yoshikin.
Modelo: cuchillo de cocina.
Material de la hoja: Cromova / acero inoxidable al molibdeno.
Longitud de la hoja: 18 cm.
Longitud total: 31 cm.
Peso: 170 g.
Dureza: 56 – 58 ° HRC.
Filo de la hoja: ambos lados / en forma de V.
Material de la empuñadura: acero inoxidable.