Baklawa. Delicias de Medio Oriente (Receta)
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El Baklawa es un pastel originario de la gastronomía árabe, siendo una receta con siglos de...
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El Shawarma (en árabe) o döner kebab (en turco), es un plato originario del Medio Oriente que consiste en finas laminas de carne de cordero, ternera, pollo o pavo (condimentadas) asada en un asador vertical y consumidas como bocadillo en pan pita junto con vegetales (cebolla, perejil, tomate …etc.) y salsas ( tahine, yogur….etc.).
Si bien no se ha registrado en que época comenzó a cocinarse el pollo al disco y quién ha sido su creador, sabemos que esta típica comida argentina tiene como elemento esencial el disco de arado. El disco de arado es un elemento cilíndrico fabricado en acero forjado que es utilizado en las tareas agrícolas. Con este elemento se trabaja la tierra para que luego de realizada la cosecha, esta quede apta para la próxima.
Leer más… Pollo al disco. Para disfrutar con amigos (Receta)
Desde que aprendes como hacer unas autenticas fajitas de pollo en casa ya tenés el plan ideal para hacer una cena con esas temáticas que tanto te gustan. El guacamole,es un compañero perfecto…Solo le falta una cerveza fria y ay ay ay chichuahua. Lo que más me gusta de hacer fajitas de pollo en casa es añadir los vegetales y saltearlos a gusto, es comun encontrarlos dorados de mas en la calle.
Leer más… Fajitas de Pollo, Una receta callejera para enloquecer !!!
Teriyaki es algo que necesita poca presentación. Desde hamburguesas hasta carne seca, a platos de pescado y carne más ortodoxos, este sabor dulce y salado ha sido durante mucho tiempo un favorito de jóvenes y mayores, tanto dentro como fuera de Japón. Parte del atractivo de teriyaki es que es muy sencillo. El ingrediente principal, ya sea un pescado o carne, primero se asa a la parrilla o a la parrilla.
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Este plato de pollo al romero y limón se ha convertido en una de mis recetas favoritas, y lo preparo varias veces a la semana. Los sabores del ajo fresco, el romero aromático y el limón ácido...
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Las medialunas son parte del ADN argentino, sí, sí , ya sé, la croissant, madre de todas las medialunas, es más francesa que la tour Eiffel, pero la medialuna es a un argentino y un cafe con leche, lo...
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Mantou son bollos chinos al vapor que se pueden rellenar con varios tipos de rellenos o sin relleno. Los bollos rellenos al vapor se llaman Baozi y los que no tienen rellenos se llaman mantou. Mantou...
La tarta de Lima de los Cayos o Key Lime Pie, es un postre original de Florida en los Estados Unidos. Para su elaboración se utiliza la Key Lime, una variedad de lima originaria de la zona de los...