Tomatican Cuyano. Simple y Rico (Receta)
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Hoy iniciamos nuestro viaje por la cocina regional Argentina. Lo hacemos con el Tomaticán, una...
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Hacer pan en casa es sencillísimo y divertido. Mientras se respeten los tiempos y se amase con amor, el resultado será realmente satisfactorio, sobre todo cuando están bien calentitos, recién sacados del horno. Estos son unos panes integrales, enriquecidos con miel, que no dejarán a nadie indiferente. Se pueden comer como acompañantes de otras comidas o se puede rellenar con mermeladas y quesos para un tentempié genial.
Leer más… Pan integral de miel. Deliciosos y Saludables. (Receta)
El pollo frito al estilo americano tiene infinitas versiones, es un plato de la cocina rápida con muchos adeptos en el mundo y muy mal visto por aquellos que defienden una alimentación saludable, pero que es rico es rico, ésta es una versión del chef Gordon Ramsay que te va a encantar. El pollo frito es un plato sencillo típico del sur de los Estados Unidos, se suele acompañar con una ensalada tipica llamada Coleslaw, una mezcla de repollo y zanahoria crujiente, y un aderezo untuoso de mayonesa, vinagre, etc
Esta es una receta de alitas de las ganadoras, no debe haber sobre la tierra alguien que les diga no, bue un vegano si, pero nadie mas, son alitas picantes laqueadas con una salsa dulce/picante con auténticos sabores tailandeses que probablemente ya tengas a la mano en la cocina. Hay miles de recetas de alitas, pero estas tienen profundos atomas y sabores asiaticos, especificamente de la cocina thai, y son especiales para una cena ligera o un aperitivo de superlujo.
Hace 60 años surgía en Mar del Plata una fábrica de alfajores con la sociedad comercial Demetrio Elíades, Luis Sbaraglini y Benjamín Sisterna, que se popularizó en el país. La inspiración del griego Demetrio Elíades, antiguo boticario -hoy farmacéutico- perteneciente a la generación de "tipos audaces, geniales", como los describió la época, obtuvo "la receta mágica" y se transformó en los alfajores "Havanna".
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El pan de Viena toma su nombre de la ciudad austríaca en donde se creó. Su secreto radica en una...
Un exquisito platillo, que se puede encontrar en todo el Medio Oriente, siendo este platillo...
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Si bien no se ha registrado en que época comenzó a cocinarse el pollo al disco y quién ha sido su...
Cuchillería / Accesorios y Robots de Cocina / Electrodomésticos / Libros
Las ensaladas ya no son un simple acompañamiento: hoy son protagonistas de una alimentación saludable, fresca y deliciosa. Prepararlas no tiene por qué ser complicado. Con ingredientes sencillos y...
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La granola paleo de calabaza y arándanos es un excelente desayuno sin cereales o un refrigerio saludable. Esta receta festiva de granola otoñal se prepara con solo 8 ingredientes (almendras, nueces de...
El veganismo (del inglés veganism) es la práctica que rechaza la utilización y consumo de productos de origen animal. En efecto, quienes siguen esta práctica se abstienen de consumir productos de...
¡Estas brochetas de pollo en freidora de aire quedaron muy jugosas y son una comida rápida perfecta para una noche de semana! Están delicadamente marinadas en una mezcla de deliciosas especias y...
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La historia del sushi no comienza en Japón, se remonta al siglo II d.C. en China y empieza como un método de conservación, donde se cocía el arroz y el pescado y se dejaban fermentar por un tiempo....
Los huevos Benedict son una receta típica de la ciudad de Nueva York que ha conquistado el desayuno de cientos de restaurantes por todo el mundo. Hablar del origen de la receta de los huevos...
Roti es un pan plano sin levadura que se cree que tiene origen en la cultura del Valle del Indo hace unos 5000 años. La evidencia arqueológica ha demostrado que el trigo se cultivó por primera vez en la...
La tortilla española, también conocida como tortilla de patatas, es uno de los platos más emblemáticos y queridos de la gastronomía española. Esta creación culinaria no solo es un símbolo de la...
