Las Sensuales Donas
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Las donas son delicias horneadas o fritas, redondas y dulces, con un agujero en el centro, las mas...
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Las rosquitas de huevo, son de esas cosas ricas que comes una y no paras, livianas crujientes y deliciosas, siguen siendo parte de las más elegidas en las panaderías, especialmente de aquellas que tienen productos más clásicos.
La masa es similar en técnica a la de la masa bomba, pero como lleva más yemas resulta más sequita.
Un pan rico, tierno y saludable muy fácil de preparar, como siempre lo importante, es un buen amasado y descansos prolongados para lograr un producto exitoso ¿Sabes el sandwich que te haces con este pan? Si sos nuev@ en la panificación encontraras técnicas de amasado en esta web.
Un crumble es un pastel de origen británico hecho normalmente con una masa desmenuzable a base de grasa, harina y azúcar mezclada con frutas, Los crumbles se hicieron populares en el Reino Unido durante la Segunda Guerra Mundial, cuando en consecuencia a los racionamientos de la guerra se hizo demasiado costoso hacer pasteles británicos y la gente tuvo que buscar alternativas que reducieran el uso de harina, grasa y azúcar.
La magdalena o madalena es un pequeño bollo tradicional de Francia y España de incierto origen. Las magdalenas tienen la forma de una pequeña concha, que se obtiene cociéndolas al horno en una placa metálica que tiene hoyos con dicha forma. Hoy en día se suelen hacer en pequeños moldes de papel rizado o en moldes de silicona. Tienen un gusto similar al bizcocho aromatizado con limón u otro citrico.
Las donas son delicias horneadas o fritas, redondas y dulces, con un agujero en el centro, las mas...
Es uno de los platos más consumidos en restaurantes japoneses gracias a su fina cobertura y su...
Me encanta el Strudel, esta es una receta del recuerdo de cuando tuve mi restaurante Missú, la...
Uno de mis alfajores preferidos son los santafesinos, tres capas finitas y crocantes, intercaladas con un...
Esta deliciosa y sabrosa salsa no es fácil de preparar, pero el resultado merece la pena si es que...
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"Akáshico" viene de ākāśa (akasha), término del antiguo idioma sánscrito de la India y significa alma, espacio, cielo o éter. Según la tradición hindú, los registros akáshicos son los archivos de...
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