La Crème anglaise es una especie de salsa de postre (custard) empleada en la repostería de la cocina inglesa. Se suele preparar con yema de huevo, azúcar, crema o leche y vainilla. Suele
Leer más… Como preparar una crema Inglesa (Técnicas Pasteleria)
Son un clásico de la cocina oriental estos harumaki (arrolladitos primavera). Son bien crocantes y llevan distintos rellenos, pero siempre se acompañan con una salsita dulzona, por ejemplo una
Leer más… Harumaki. Los arrolladitos de primavera japoneses (Receta)
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