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Esta receta asiática de pan de leche es excelente. No es exageración ya podrán comprobarlo, es una receta perfecta de pan de leche suave y mantecoso. Si tenes una amasadora/batidora
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Leer más... Pan de leche. Un clásico de la panadería china (Receta)

Ghee es la grasa de la mantequilla pura que queda después de que los sólidos de la leche y el agua se eliminan de la mantequilla. Se usa ampliamente en la cocina india y es la palabra hindi
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Leer más... Cual es la diferencia entre ghee y mantequilla clarificada? (recetas)