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El revuelto de Gramajo es un plato rápido y sabroso, que se adapta a todos los paladares. Para los argentinos es una opción que satisface a cualquier hora.
Hay varias historias sobre su

Detalles: Categoría: Ultimas Recetas; 03 Octubre 2020; Visto: 1731

Leer más… Revuelto Gramajo. Una combinación irresistible

Me encanta el Strudel, esta es una receta del recuerdo de cuando tuve mi restaurante Missú, la prepare hace unos años, pero es uno de mis postres favoritos, incluso haciendo variaciones

Detalles: Categoría: Ultimas Recetas; 29 Septiembre 2020; Visto: 5425

Leer más… Strudel de Peras. Una variante deliciosa (Receta)

Ya hemos publicado anteriormente patés, pero un tanto más complejos, como el paté de campo francés.
Este es mucho más simple pero delicioso,

Detalles: Categoría: Ultimas Recetas; 19 Agosto 2020; Visto: 1812

Leer más… Un Paté Simple y Delicioso (Receta)

Las Tabletas Mendocinas son un dulce, similar a un alfajor, muy común en la zona de cuyo en Argentina, especialmente en Mendoza. Es una golosina formada por dos o tres tapas de masa seca y esponjosa, con sabores a limón y anís, rellenas tradicionalmente con dulce de alcayota o dulce de leche y cubiertas por

Detalles: Categoría: Ultimas Recetas; 27 Mayo 2019; Visto: 2952

Leer más… Las Tabletas Mendocinas

Las masas quebradas, también llamadas masas secas o friables, son masas que después de horneadas, se quiebran con facilidad, se deshacen, debido al poco gluten desarrollado.